Categoría: Etnografía y Alimentación

Toda una vida comiendo naraja en otoño

Si te suena alguno de estos carteles es que eres de los nuestros! ;) Comer Naranja es fantástico por sus estupendas propiedades y por su rico sabor. Todos los expertos lo afirman! Pero Además, esas primeras naranjas de temporada, ese primer mordisco del otoño en el que nos explota el jugo de un gajo en [...]

¿Te ha gustado el artículo?

Recibe más como éste en tu email :)

Ideas para hacer más atractiva la comida saludable

Tener hijos y tratar de llevar un estilo de vida a lo Natural Como La Vida Misma, no siempre es tan fácil como nos gustaría. Entran en juego muchos factores para que esta tarea sea más o menos difícil, pero todos los imputs fascinantes que reciben en una sociedad como la nuestra, pueden convertirse en [...]

¿Te ha gustado el artículo?

Recibe más como éste en tu email :)

Azúcar y Poder

En alguna ocasión hemos hablado de un incómodo ingrediente: el azúcar. Decidir eliminarlo o disminuirlo en nuestra dieta no siempre es tan fácil como parece, ya que no basta con eliminar la cucharadita en el café, implica renunciar a otros alimentos procesados a los que estamos acostumbrados como galletas o bizcochos, pero si además debemos [...]

¿Te ha gustado el artículo?

Recibe más como éste en tu email :)

Relaciones Naturales Como la Vida Misma

Si hay algo que me gusta es dar el lugar que se merecen a las cosas que a menudo se consideran banales. Los que entendemos así la vida a menudo nos sentimos especialmente bien haciendo cosas normales (o Naturales Como la Vida Misma) y no sabemos bien porqué, entonces aparecen “estudios científicos” que nos regalan [...]

¿Te ha gustado el artículo?

Recibe más como éste en tu email :)

Botones de San Juan y diversidad

Salir a pasear por entornos más o menos naturales es siempre beneficioso para nuestra salud, si pensamos en los niños no tenemos ninguna duda de que es una experiencia maravillosa verles gozar y conectar con el espacio  en que se encuentran, pero si además nos preocupamos por la adquisición de aprendizaje de los más pequeños [...]

¿Te ha gustado el artículo?

Recibe más como éste en tu email :)

Sumergirse en la Naturaleza

De niña tenía la suerte de vivir cerca del Mar, un verano vino a visitarnos una tía (de esas que parecen abuelas cuando eres niña), íbamos todas las mañanas y todas las tardes a la playa yrecuerdo que me impresionó que  ella se recorría la orilla caminando de arriba abajo todo el tiempo, nos decía [...]

¿Te ha gustado el artículo?

Recibe más como éste en tu email :)

Desmitificando la procedencia de la vitamina B12

Corre el rumor de que la vitamina B12 sólo puede consumirse de manera natural en los alimentos de origen animal. Este es el principal motivo por el cual algunos profesionales de la medicina se echan las manos a la cabeza cuando alguien les dice que sigue una dieta vegana o a veces vegetariana, tal y [...]

¿Te ha gustado el artículo?

Recibe más como éste en tu email :)

Flor de Puerro

Un estilo de vida enfocado al consumo de productos que requieren conservación a medio-largo plazo ha hecho que estemos perdiendo la costumbre de comer algunos alimentos que tradicionalmente se han consumido en la mayoría de culturas. Hoy en día las flores comestibles están consideradas algo selecto ya que no son fáciles de conseguir. Todos aquellos [...]

¿Te ha gustado el artículo?

Recibe más como éste en tu email :)

Cazadores-Recolectores Vs Agricultura

Me encanta imaginar que puedo mirar para otro lado y ver más allá de nuestra cultura, como si atravesando edificios y construcciones pudiera detenerme ante algún modelo de vida radicalmente diferente al mío. A veces me escucho a mi misma recitando cosas que me han enseñado y de repente es como si todo se parara [...]

¿Te ha gustado el artículo?

Recibe más como éste en tu email :)

La importancia de la alimentación en la cultura China

“El reconstituyente medicinal es menos importante que el alimentario” Refrán tradicional Chino  Si hay algo que me produzca auténtica fascinación es la cultura china, realmente me fascina en cualquiera de sus ámbitos, desde las primeras dinastías hasta la actualidad toda la evolución que ha vivido y como se ha manifestado. Pero si tuviera que elegir [...]

¿Te ha gustado el artículo?

Recibe más como éste en tu email :)
  • Cesta Ecológica

    Tu cesta está vacía...
    Elige tu cesta :)